La organización ha decidido trasladar al 15 de marzo la celebración de la XII Fiesta de la Patata en Yunquera de Henares. Esta tradicional cita gastronómica, prevista inicialmente para el 18 de enero y ya aplazada una primera vez al 1 de febrero, cambia nuevamente de fecha ante la persistencia de previsiones meteorológicas adversas.
La XII edición de la Fiesta de la Patata, una de las citas gastronómicas más populares del calendario festivo de Yunquera de Henares, se celebrará finalmente el próximo 15 de marzo, tras haberse visto afectada por varias reprogramaciones debido a la meteorología.
El evento estaba previsto inicialmente para el 18 de enero, fue aplazado en una primera ocasión al 1 de febrero y ahora vuelve a cambiar de fecha ante la previsión de lluvias y mal tiempo para este fin de semana. La organización ha tomado esta decisión con el objetivo de preservar el buen desarrollo de la jornada y garantizar una participación segura y agradable para todos los asistentes.
La Fiesta de la Patata está organizada por la Peña Taurina El Quite, el Club Ciclista Running Yunquera, la Asociación Cultural “La Soledad” y el Ayuntamiento de Yunquera de Henares, y cuenta además con la colaboración de numerosas empresas locales que apoyan esta iniciativa.
Desde el Ayuntamiento se hace un llamamiento a la ciudadanía a mantener el ánimo y la ilusión ante esta celebración, que no se suspende, sino que simplemente se pospone con la voluntad de disfrutarla en mejores condiciones. El 15 de marzo, Yunquera volverá a reunirse en torno a esta jornada festiva marcada por la tradición, la convivencia vecinal y el sabor de uno de los productos más emblemáticos de nuestra tierra.
